2015年08月25日

仙川・スイーツモード、札幌プリン本舗の「侍のプリン」

仙川駅を降りたところにあるスイーツモード。
期間ごとにお店が変わるこのスペースに、
今回出店していたのが、北海道のプリン本舗。
“2分で1個売れている”の売り文句につられ、
看板商品の「侍のプリン」を買ってみました。



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1個がかなりの大きさで、価格も破壊力があるプリン。
下にたまっているカラメルは真っ黒です。うっひょー。



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スプーンを入れてみると、けっこうべたっとした感じで、プリンは白っぽい感じ。
生クリームの量が多いのでしょうか。
そして、バニラビーンズの香りがかなり強めです。

スプーンを進めると普通のプリンの食感になってきますが、
ここのプリンはちょっと甘みがひかえめ?
プリンの優しい、ほわっとした甘さを求めている人には、少し残念かも。
なんというか、砂糖を入れない固いクリームを食べている感じ。



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底にたくさん入っているカラメルは、かなり苦い。
真っ黒い色からイメージしていたとおり、すごい焦げ感。
うーん、、、プリンが甘ければ、これもありかもしれませんが、
私にはきついかなあ。
カラメル好きの私が、カラメルをよけて食べてしまいました。

焦げ感の好きな男性には割合好評のようでした。

@494円(税別)



プリン本舗





ラベル:プリン
posted by ぽぽんが at 23:23| 東京 ☁| Comment(0) | 北海道・東北・北陸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月16日

福島、お菓子の蔵 太郎庵の「きてくだされ」

福島出身の友人にいただいたお土産、「きてくだされ」。
ネーミングが、なんとも優しい響き。



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まーるい焼き菓子で、
饅頭皮はしっとりミルク風味。
中には粒あんがぎっしり入っています。



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ぱくっとかじってみると、
ほろんと砕け、しっとりとした餡の食感がいい感じ。
あずき餡の手応えのある甘みと
饅頭皮のミルク感が一体となり、
とても優しい味わいです。

同じ“福”が付く、南は九州・福岡の、
「博多 通りもん」のあずきバージョンといった感じ。
これはもしかして、ままどおるに次ぐ、福島の代表土産になるかも。
美味しい、食べごたえのあるお菓子でした。
ごちそうさま。




お菓子の蔵 太郎庵







ラベル:あんこ 饅頭
posted by ぽぽんが at 14:43| 東京 ☀| Comment(0) | 北海道・東北・北陸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月15日

岩手、小松製菓の、復刻版「割り醤せんべい」

岩手のお土産屋さんを見ていたら、
地元と思われる人が大量に買い込んでいるのを発見。
思わず声をかけたところ、
「この割り醤せんべい、友人にすごく喜ばれていて、
年に何度か長野に送っているのよ。
軽く一袋、いけちゃいますよ」
とのこと。
つられて買ってしまいました。



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いわゆる、こわれ南部煎餅。
三角形の袋に包装されていて、手頃感満載。
食べる前から、”ビニールをあけて、ちょこちょこ手につまんで
食べている”姿がイメージできます。

頂いてみると、おせんべいはサクサクっととても軽い食感。
全体に少し甘めのお醤油がかかっていてとっても食べやすい。
割れ口をみるとお醤油がしみ込んでいる感じなので、
焼いて、お醤油につけ込んで、
さらにまた焼いているのかもしれません。



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ごまの南部煎餅って、どこか粉っぽくて、味も遠くて、
今まであまり食指が伸びなかったのですが、
これはいける。
醤油が濃すぎず、甘すぎず、コクが合って美味しく、
ごまの風味とともに香ばしさが増し、
さらに軽い歯触りが心地よく、
パリパリパリパリ、美味しい美味しいと、
あっという間に一袋、食べきっちゃいました。

以前は半額ほどで買えたとのことですが、
お醤油の製造元である八木澤商店(岩手県陸前高田)が震災に遭い、
そのためお値段が高くなったそうです。
それでも、200円ちょっと。
復興に役立っていると思えば、
なおのこと、美味しくいただけました。


@216円(税込み)





ラベル:せんべい
posted by ぽぽんが at 16:45| 東京 ☀| Comment(0) | 北海道・東北・北陸 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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